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Benvenuto nel nostro sito, qui potrai trovare verie tipologie di prodotti enogastronomici rigorosamente provenienti dalle terre rosse del Salento. In accordo con produttori artigiani che dal nascere al tramontar del sole, lavorano per creare quei frutti che il rosso delle terre salentine può dare, acquisendo il gusto rustico del caldo sole di queste zone e il delicato piacere del mediterraneo.

Antiche Ricette

Le Sagne 'Ncannulate

06.02.2014 15:17
 Ingredienti per la Pasta 1/2 Kg di farina...

Scapece

29.01.2014 18:14
Ingredienti: pesce azzurro, preferibilmente ope...

Ciceri e Tria

28.01.2014 18:04
Ingredienti: ceci (300g) aglio (1...