Miralde
- Peso: 0,75 Lt
| Offerta speciale | |
| Prodotto nr.: | AD150 |
| Paghi solo: | € 8,00 |
| Disponibilità: | 3 giorni |
Negroamaro Salento in Purezza
Vino di colore rosso intenso con spiccati profumi di prugna e ciliegia.
Gusto morbido ed equilibrato con note floreali di viola.
Varietà delle Uve
Negroamaro 100%
Gradazione Alcolica
12,5%
Produzione per Ha - età dei vigneti
70 ettolitri (5000 ceppi per Ha) - 25/30 anni
Sistema di Allevamento
Spalliera
Zona di Produzione ed epoca di Vendemmia
Nord Salento - Primi quindici giorni di settembre
In Cantina
Dopo la pigiatura e diraspatura delle uve, la massa contenente il mosto macera per circa 10 giorni
alla temperatura di 26-28 °C.
Un leggero passaggio in Barriques per circa due mesi, conferisce a questo prodotto un profilo sensoriale assai complesso.